芦笋被蛋卷
分享芦笋被蛋卷的芦笋做法 分类标签
- 家常菜谱分类
- 香味 菜品口味
- 煎主要工艺
- 10-30分钟所需时间
- 简单制作难度
- 鸡蛋一颗
- 鸭蛋一颗
- 芦笋适量
芦笋取芽
冷水加盐焯熟
第2步煮沸后捞出冷开水浸泡
一个鸡蛋一个鸭蛋加盐打散
第3步锅加热抹少许油
摊蛋饼
第4步包入沥干的芦笋
卷起，放在锅的被蛋一侧
第5步摊第二层蛋液，卷起
切段装盘
第6步摆盘
芦笋被蛋卷的芦笋做法小贴士芦笋可以替换成喜欢的任意固体食材，但是被蛋因为蛋卷内温度有限，包裹的芦笋食材需要提前加热熟透；可以直接用两个鸡蛋磕蛋液，人品好，被蛋有朋友送新鲜鸭蛋，芦笋所以替换一个。被蛋芦笋被蛋卷的芦笋营养分析
鸡蛋 蛋黄中的卵磷脂被人体消化后可以释放出胆碱，胆碱通过血液到达大脑，被蛋可以避免智力衰退，芦笋增强记忆力；医学专家说卵磷脂为老年性痴呆的被蛋克星；蛋黄...
一般人均可食用1. 适宜婴幼儿、老人、芦笋病人；2. 哮喘患者、高...详细介绍
鸡蛋菜谱： 醪糟鸡蛋 西红柿炒鸡蛋 香葱莴苣炒鸡蛋 更多做法>
芦笋 芦笋有鲜美芳香的风味，膳食纤维柔软可口，能增进食欲，帮助消化。在西方，芦笋被誉为“十大名菜之一”，是一种高档而名贵的蔬菜.现代营养学分...
一般人群均可食用。因其含有少量嘌呤，痛风病人不宜多食。...详细介绍
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鸭蛋 鸭蛋中的蛋白质含量和鸡蛋相当，而矿物质总量远胜鸡蛋，尤其铁、钙含量极为丰富，能预防贫血，促进骨骼发育。 ...
一般人群均可食用1. 适宜肺热咳嗽．咽喉痛，泄痢之人食用；2....详细介绍
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